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Sarrasin saute, bio
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Disponibilite | date de peremption
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DE-OKO-001 Le sarrasin est principalement prepare sous forme de soupe ou de gruau en Russie et en Pologne. Il ressemble aux faines, mais est beaucoup plus petit. La richesse en proteines et en amidon fait du sarrasin, qui n`est pas reellement une cereale mais une renouee, une cereale precieuse. En combinaison avec le ble ou le seigle, il est utilise pour preparer du pain, des patisseries, du porridge et des gruaux.
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