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QimiQ Whip contient jusqu`a 50 % moins de matieres grasses que les produits a base de creme conventionnels. Il peut etre fouette a froid et est ideal pour une utilisation en espuma. QimiQ Whip peut etre tres bien congele et decongele sans aucune perte de qualite. Lors d`une preparation avec des fruits, par exemple dans une mousse, il n`y aura ni melange ni decoloration. QimiQ Whip est disponible en 4 varietes : cafe, vanille, chocolat et naturel. Tres simple - fouetter, preparer, refroidir - c`est pret.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
QimiQ Whip Vanilla, dessert a la creme fouettee froide, 17% de matiere grasse
Numero darticle
12593
Contenu
1 kg
Conditionnement
Tetra
Date de durabilite minimale
Jusqua Ø 238 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
1,03 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
3
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
12
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
9006286003019
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
04029110
Fabricant (entrepreneurs responsables)
QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.
produit dans le pays | ISO
Österreich | AT
Ingredients
Preparation de creme (17% de matiere grasse) a l`arome de gelatine et de vanille. CREME 87% (18% de matiere grasse), sucre, emulsifiant : esters acetiques de mono- et diglycerides d`acides gras, gelatine, amidon modifie, arome, colorant : beta-carotene. Preparation : Battre a froid (+3°C a +5°C) la vanille Qimiq Whip au batteur pendant au moins 5 minutes et en meme temps l`affiner si desire (avec de l`alcool par exemple). Verser dans un verre et servir immediatement ou refrigerer. Apres ouverture, a conserver au refrigerateur et a utiliser dans les 3 a 4 jours.