Cubes d`oignons cuits a la vapeur, 6 mm, Holzmann

Si l`apprenti a besoin de faire autre chose, ou si cela doit simplement etre fait rapidement, les produits a base d`oignons de Holzmann sont le bon choix. Gain de temps - pas de preparation -> PAS de gaspillage. Les produits sont tous clean label. Mais il y a aussi des avantages en termes de gout -> pas d`amertume ni d`arriere-gout. Ideal pour le goulasch, les sauces pour pates, les hamburgers, la soupe a l`oignon, le roti, les tartinades, les salades, le strudel aux legumes, les dumplings, le lecho, les boulettes de viande, les croquettes, la sauce tartare, les vinaigrettes, le tartare de boeuf, les pommes de terre roties, les spaetzle au fromage, etc. Oignons peles, haches en cubes d`environ 6x6 mm, cuits dans son jus et en ajoutant de la graisse. Environ 9 kg d`oignon cru produisent 3 kg de cubes d`oignons cuits a la vapeur Holzmann de 6 x 6 mm.