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Chair de homard atlantique UHP, crue, toutes parties sans carapace Homard nu
produit congele -18 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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UHP ou HPL ? La technologie derrière les deux noms est la même. Le homard est traité à haute pression, ce qui signifie que la chair sort plus facilement de la carapace. Le homard nu n`est que la chair pure et crue d`un homard entier, qui peut être préparé de différentes manières sans coquilles pour encombrer votre assiette. La taille de 185g net correspond à un poids vif de 850g - 1000g
Des renseignements supplementaires sur le produit