Rose peau de porc, Rose gin, Silvio Carta

Ce gin delicat est distille avec une infusion d`herbes du maquis comme le genevrier, la sauge, les feuilles de myrte et l`armoise. Il doit sa couleur a une infusion supplementaire de bourgeons sauvages. Il vieillit ensuite dans de vieux futs en bois de chataignier, qui contenaient auparavant le vin issu du cepage Vernaccia. Il sent clairement le myrte et a un gout delicatement epice d`herbes. 40% vol.