Goût sérieux au gommage - Arabica Coffee, Ernst Petry

Avec 35 % de grains de café Arabica grossièrement moulus, le gommage aux épices a un léger arôme torréfié. Le goût est complété par du poivre de Cayenne, du sucre d`érable et du zeste de yuzu. Le sel fumé qu`il contient lui donne une finale légèrement acidulée. Le partenaire idéal des viandes fortes et brunes telles que le gibier, l`agneau et le bison.

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