Sauce king - vinaigrette balsamique, sauce prête à cuire

La vinaigrette balsamique est l`une des marinades au vinaigre et à l`huile les plus populaires sur le marché. Sa couleur foncée et son goût aromatique-sucré sont typiques de ce vinaigre spécial. Son origine est à Modène, une célèbre région d`Italie et l`origine de la couleur est due à sa fermentation dans différents fûts en bois. Cependant, il n`y a pas assez de fûts pour la quantité demandée dans le monde et les nombreuses années de maturation du vinaigre ne suffisent pas à couvrir la demande. Ainsi la plupart des vinaigres sont colorés avec du colorant sucre caramel. Pour un `Aceto Balsamico Traditionale di Modena` produit de manière traditionnelle, vous paierez volontiers plusieurs centaines d`euros le litre. En plus du vinaigre balsamique fin, de l`huile d`olive extra vierge, des oignons et des herbes fraîches sont également utilisés pour la vinaigrette balsamique SOSSENKÖNIG. Il est idéal pour préparer des salades en feuilles ainsi que pour le classique tomate mozzarella au basilic frais. Mais notre vinaigrette peut également servir de marinade pour les viandes cuites, les poissons, les légumes grillés et les crudités. Les meilleurs ingrédients pour une expérience gustative fraîche et estivale. Végétalien. Sans gluten. Sans lactose.