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Colorant calmar, poudre
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Vous pouvez utiliser de la teinture de calamar pour colorer la pate de pates fraiches ou le risotto en noir. La Tinta de Calamar ou Encre de Seiche est pulverisee depuis une glande dans l`eau par le calmar (Sepia officinalis) lorsqu`il s`echappe afin de se rendre invisible. Pour utiliser la poudre : Melangez 1 a 2 parts de poudre avec 8 a 9 parts d`eau. Dosage pour les pates : 2 a 5 % de colorant liquide pour calamar par rapport a la quantite totale de pate a pates, selon l`intensite de couleur souhaitee.
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