Pour gels chauds et froids. C`est un glucide fibreux extrait d`algues rouges marines ecologiques. Extremement efficace qui permet la realisation de produits gelifies a chaud et a froid. Apres refroidissement, il peut etre chauffe a nouveau jusqu`a 80°C.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
TOUFOOD AGAR, gelifiant agar agar
Numero darticle
37071
Contenu
400g
Conditionnement
Pe peut
poids brut
0,40 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
6
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
9
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
8435499200006
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Agar agar sous forme de poudre. Ingredient : Agar (E406). Fibre obtenue a partir d`algues rouges aux proprietes gelifiantes et epaississantes. Gelifie rapidement et peut resister a des temperatures allant jusqu`a 80°C. Melanger le produit a froid, porter a ebullition et laisser refroidir. Dosage : 2-10g/kg. Conserver au frais, au sec, a l`abri de la lumiere, bien ferme et hors de portee des enfants.
Caracteristiques : sans gluten, certifie Halal, certifie casher, vegetalien.
tableau nutritionnel (37071)
par 100g / 100ml
Energy
109 kJ / 26 kcal
hydrates de carbone
85 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (37071) Traces: Lait
