Creative Cuisine Vegan Gelatine, gelifiant

Avec la gelatine vegetalienne de CreativeCuisine, il existe desormais une veritable alternative aux produits precedents. Les vegetaliens et les vegetariens n`avaient jusqu`a present la possibilite de gelifier qu`avec de l`agar ou d`autres produits a base de plantes. Le resultat n`etait generalement pas satisfaisant - la sensation en bouche et la consistance differaient de celles de la gelatine habituelle. La gelatine vegetalienne de CreativeCuisine est un melange de differents gelifiants vegetaux et peut etre utilisee facilement et economiquement, a la maison ou dans la restauration. Qu`il s`agisse d`une gelee de fruits rouges, d`un glacage a trancher pour gateau ou d`une puree de legumes, avec la gelatine vegetalienne de CreativeCuisine, votre imagination n`a pas de limites. Application : Pour les plats sucres, melanger environ 18 a 20 g, pour les plats sales environ 20 a 25 g, selon la consistance souhaitee, dans 1 litre de liquide et porter ensuite tres brievement a ebullition.