Eau-de-vie de poire Williams - eau-de-vie, 43% vol., Ziegler

Des prunes de Lorraine au parfum unique. Tendre et délicat en bouche, une perle parmi les eaux-de-vie de fruits. (Pour une bouteille de 0,7 l il faut 10 kg de mirabelles) La distillerie Ziegler travaille avec des fruiticulteurs sous contrat. Ils garantissent l`achat de leurs produits et contrôlent leur culture. Seuls les fruits entièrement mûrs et intacts des meilleurs endroits et zones de culture d`Europe sont utilisés pour les eaux-de-vie. Les fruits sauvages tels que les cerises sauvages, les griottes sauvages, les mirabelles sauvages, les coings sauvages, le zibarten (une prune sauvage), les prunelles et les baies de sureau sont donnés à la distillerie par des cueilleurs de cônes qui connaissent exactement l`emplacement de ces arbres et arbustes sauvages. A partir de 2022, les eaux-de-vie Ziegler ne seront conditionnées qu`en bouteilles de 0,5 l.