2021 Riesling Estate, sec, 11,5% vol., Wittmann, bio

DE-ÖKO-022 Les vins du domaine sont la carte de visite de la cave, c`est pourquoi les Wittmann attachent une importance particulière à l`élégance et à une indication fine de leur origine. Les raisins proviennent des propres vignobles du domaine, qui sont cultivés en biodynamie et entretenus à la main. Ce sont des compagnons alimentaires idéaux et pas seulement la première année. Vin d`origine puriste, salé, herbes, pied léger, jaune, fruit de Riesling dansant.