Concentré de bouillon Dashi, noir, végétalien, Fueki-Shoyu, Japon
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
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Disponibilite | date de peremption
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Ce bouillon dashi est spécialement produit au Japon par Fueki-Shoyu pour un détaillant végétalien. Nous sommes ravis de pouvoir proposer ce bouillon, qui est également très bon pour les non-végétaliens, exclusivement en Allemagne. Un dashi végétalien à base de konbu pur (sans extrait) et de shiitake séché (sans extrait), affiné avec le Shoyu de Fueki, qui a été vieilli en fûts de bois (environ 1,5 ans). Pur sur du tofu ou des légumes grillés. Dilué 6 à 7 fois pour les soupes dashi pour udon ou soba. En trempette : dilué 2 à 3 fois.
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