Sauce Ponzu, aux 4 agrumes, Suehiro

Il s`agit d`un ponzu gastronomique absolu dans la meilleure tradition du Kansai de l`un de nos brasseurs preferes, Suehiro de Tatsuno-shi. Le parfum du yuzu, l`acidite du sudachi, la douceur du daidai et le gout rond du fruit du yukou s`harmonisent parfaitement dans cette etonnante sauce ponzu ! La base de shoyu de ce ponzu est bien sur de la meilleure qualite et de plus, Suehiro n`utilise que du vrai konbu japonais pour fabriquer ce produit premium (aucun extrait n`est utilise). Bien que ce ponzu soit prepare sans katsuobushi, vous ne le manquerez pas - grace a la combinaison savante de ses ingredients de haute qualite. Perfection elegante - ideal pour : - Poissons / viandes grillees - Nabemono / Hot Pot - Sashimi - Vinaigrette