2017 Sankt Paul Pinot Noir Très bien situé, sec, 13,5% vol., Friedrich Becker

Nommé d`après l`ancien avant-poste du monastère de Weißenburg, ce vignoble en pente sud est situé sur un large affleurement calcaire avec très peu de couverture de terre végétale limono-argileuse. Un vieillissement supplémentaire a eu lieu dans de petits fûts de chêne français pendant 18 mois. Robe rubis fine et moyennement forte.Nez de baies de genévrier, de tabac, de baies sauvages, de poivre et de terre forestière. Bouche dense avec une belle matière et des tannins juvéniles. Juteux avec une très bonne longueur et la meilleure structure. Grand potentiel de stockage.