Vieille eau-de-vie de pomme, 43% vol., Ziegler

La qualité grâce à l`expérience. Sa race polie et la fine note de fruit en font une eau-de-vie de pomme de première classe pour les plus hautes exigences. (Pour une bouteille de 0,5 l, il faut environ 10,7 kg de pommes.) La distillerie Ziegler travaille avec des producteurs de fruits sous contrat. Ils garantissent l`achat de leurs produits et contrôlent leur culture. Seuls les fruits entièrement mûrs et intacts des meilleurs endroits et zones de culture d`Europe sont utilisés pour les eaux-de-vie. Les fruits sauvages tels que les cerises sauvages, les griottes sauvages, les mirabelles sauvages, les coings sauvages, le zibarten (une prune sauvage), les prunelles et les baies de sureau sont donnés à la distillerie par des cueilleurs de cônes qui savent exactement où se trouvent ces arbres et arbustes sauvages. A partir de 2022, les eaux-de-vie Ziegler ne seront conditionnées qu`en bouteilles de 0,5 l.