ESSENCE jus de pomme de montagne + mandarine, chou

Jus de pomme de montagne et mandarine : une presence clairement corsee, aromatique, fraiche avec un jeu passionnant de douceur et d`acidite. Les saveurs du sud et du nord se conjuguent dans cette cuvee : mandarines de Ciaculli muries sous le soleil de Sicile et pommes de nos jardins embrasses par le soleil de la montagne. Le jus de pomme de montagne caracteristique forme la structure du jus, la mandarine aromatique danse sur ce fond et ajoute des reflexes gustatifs aigre-doux. Temperature de service : 8 - 12°C Particulierement recommande avec les salades d`ete, les plats vegetariens, les moules et crustaces, les gateaux et patisseries levees.