Champagne Veuve Fourny 2015 Monts Vertus, Blanc de Blancs 1er Cru, extra brut, 12% vol

Les raisins Chardonnay en Champagne proviennent exclusivement du vignoble des Monts de Vertus et poussent sur des vignes de 50 ans sur des sols froids. Le vin fin repose sur lies pendant 5 ans avant la mise en vente des bouteilles. Avec une belle couleur jaune paille et un perlage elegant, il impressionne dans le verre. Son parfum de brioche grillee et d`abricots emplit le nez, suivi d`aromes de citrons murs et de reglisse. Les temps changent, en Champagne aussi. L`avenir y appartient, comme le prouve le present, aux vignerons de champagne de haute qualite et aux petites maisons de champagne qui possedent leurs propres vignobles afin de ne pas etre entierement dependants de leurs fournisseurs de raisins. Notre nouvelle entreprise familiale Champagne Veuve Fourny et Fils, situee dans la ville du premier cru de Vertus, est un etablissement aussi impressionnant.