Gousses de vanille de Tahiti, environ 5-8 bâtonnets

La vanille tahitensis - les gousses elles-mêmes sont relativement larges (1 cm), agréables et douces et légèrement humides, elles ne doivent donc pas être confondues avec la vanille Bourbon plus connue. Le parfum exclusif : fin, fleuri, de fruits exotiques et d`une pointe de tabac. La cellulose du stick donne aux graines son goût typique. Les points ou les taches suggèrent simplement un arôme intense. Astuce Ingo Holland : Conserver dans du sirop de sucre. Cela les maintient humides et souples. Le rapport qualité-prix est très bon car les dosettes sont très économiques. La vanille de Tahiti est la reine des variétés de vanille et doit être utilisée de préférence pour les desserts en raison de son arôme opulent.