Vin mousseux brut rosé 2021, 12% vol., Château de Vaux

Un vin rosé pétillant jeune et vif L`été, le soleil et un panier rempli de fraises rouge vif fraîchement cueillies. Délicatement fruité, plaisir sensuel de la rose, ludique et vif. Mousseux très fin avec une finale merveilleusement longue. Pour des soirées fastueuses, imbattable à l`apéritif au soleil du soir. Un régal avec des poissons grillés ou marinés, merveilleux avec un dessert. L`histoire de Vaux commence avec la fondation du château de Vaux à Berlin en 1868. Dans les années 80 qui suivirent, la société acquit les Châteaux de Vaux, non loin de Metz sur la Moselle, ainsi que de vastes vignobles, et c`est ainsi qu`une maison allemande de vins mousseux est née. Pendant cinquante ans, les Châteaux de Vaux ont abrité la base de production. Puis les propriétaires durent abandonner le domicile, devenu entre-temps français. La ville rose d`Eltville sur le Rhin devient le nouveau siège de la manufacture. Tous les vins mousseux du Schloss Vaux sont élaborés à l`aide d`une fermentation traditionnelle en bouteille.