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Jarret de porc sous-vide, Porc Livar, Otto Gourmet
produit congele -18 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Le jarret, également appelé jarret de porc, est découpé dans la jambe entre le coude ou le genou et la cheville. Alors qu`en Allemagne, la pièce entière est retirée, aux Pays-Bas, le jarret de porc est coupé en demi-cercle à partir des pattes postérieures charnues. Après décongélation, placez le jarret dans le sac dans de l`eau tiède pendant 5 minutes, retirez-le du sac, égouttez le liquide puis tamponnez-le. Saler légèrement la croûte. Cuire dans un four préchauffé à 250°C chaleur tournante pendant environ 25-30 minutes sur une grille. La croûte est alignée dans le sens du souffleur. Placez un bol d`eau sous la jointure pour récupérer la graisse qui coule et éviter de fumer. Fonctionne aussi sur le gril !
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