Paltufa, fromage bleu (Gorgonzola) a la truffe, Palzola - environ 750 g - vide

Paltufa, fromage bleu (Gorgonzola) a la truffe, Palzola

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Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
Numero darticle: 38677
environ 750 g vide
€ 25,85 *
(€ 34,47 / kg)
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Paltufa : une delicatesse unique nee de la rencontre entre le classique Gorgonzola et la delicieuse truffe. Il y a ceux qui aiment ca quand meme et ceux qui mentent. Et pour eux, un petit gout suffit pour dissiper la confusion initiale sur l`association gorgonzola et truffes. L`onctuosite et la douceur du fromage bleu sont rehaussees par la saveur intense de la truffe noire. Il est fabrique a partir de lait de vache entier de la plus haute qualite, pasteurise et vieilli pendant au moins 70 jours. A premiere vue, il a une couleur blanche tendant vers le jaune paille, avec des veines caracteristiques bleues et verdatres ou gris-bleu. Le gout legerement epice du Gorgonzola sucre est parfaitement equilibre par le gout typique de la truffe noire. Servir avec un verre de vin rouge, charpente et corse, et la paltufa sur la table a l`aperitif. Excellent pour garnir pizza, polenta, risotto ou tranches de viande grillee.

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Paltufa, fromage bleu (Gorgonzola) a la truffe, Palzola - environ 750 g - vide
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