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Gorgonzola Dolce (fromage bleu), DOP, Palzola
produit refroidi de 0 ° C a + 7 ° C
Numero d`article
Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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Note importante sur les prix des produits
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Cet article est un / produit naturel poids frais produit. Le poids final depend donc des choix disponibles de la nature de chaque reception de votre commande. De meme, le prix peut etre soumis a des fluctuations quotidiennes. Par consequent, le prix final est determine par le poids du produit, ce qui est la quantite desiree lors de la prochaineet le taux a la date de la livraison du prix du produit. Dans les articles de poids, le calcul final a toujours lieu apres que le prix / unite. Par exemple, 5 EUR / 100g. Si le prix qui en resulte et / ou le poids different de plus de 30% vers le haut ou vers le bas a partir de ladite lors de la commande prix ou la quantite commandee, le vendeur est lacheteur de celui-ci dabord par mis e-mail ou par telephone a lavance et seulement executer lordre si lacheteur accepte de cet ecart.
Le doux Sovrano Gorgonzola de la laiterie Palzola a une onctuosite incroyablement durable. De plus, sa creme se melange agreablement a un delicat persillage qui se fond bien dans la masse. Il affine pendant une periode de 60 a 70 jours dans une fromagerie traditionnelle dotee de caves de vieillissement recouvertes de terre cuite qui maintiennent les niveaux d`humidite et de temperature inchanges. Un heritage de l`activite traditionnelle de la famille Paltrinieri. Le Palzola fait la difference : entre un fromage qui suit les regles habituelles de la production industrielle et son propre Gorgonzola. Un cycle de travail deliberement maintenu en grande partie manuel, grace au travail d`equipe dans lequel chacun est conscient que seule la collaboration peut creer un produit d`excellence absolue. Du tournage a la decoupe et au conditionnement final du produit fini. Tout est toujours fait strictement a la main.
Des renseignements supplementaires sur le produit
