Manufacture Jörg Geiger Mousseux sans alcool Aecht Kimmel, BIO
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Disponibilite | date de peremption
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DE-ÖKO-006 Le sol aride et le climat rude du plateau de l`Alb donnent à l`Alb Kümmel son arôme particulier. Le carvi des prés appartient à la diversité des prés de fleurs dans les fruits des prés et est à nouveau cultivé après des années par Wilfried Holder dans le Jura souabe. Il commence par des notes verdâtres d`aneth, de poivrons verts et de concombre frais. Les notes pleines et éthérées du carvi se déploient ensuite. Chaleureusement entouré de fines notes de miel et de douces fleurs de camomille. Des nuances fines et fraîches rappelant la menthe et le citron apportent légèreté et finesse.
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