2021 Enselberg Pinot Noir GG, sec, 12,5% vol., Franz Keller

Ce pinot noir fume et complexe provient de sols de pierres volcaniques avec une structure claire, des tanins delicats et des fruits rouges fermes et frais ainsi que des nuances d`herbes. On peut le laisser reposer un moment sans probleme, mais il a deja un gout tres harmonieux et se marie bien avec un steak ou des pates avec une sauce tomate fruitee.