2010 La Cabane, sec, 14,5% vol., Comte de Thun

Un pur Cabernet Franc élevé pendant 45 mois dans des barriques à 50% neuves et 50% usagées. `La Cabane` est un vin densément structuré mais élégant. Au nez, des myrtilles pures avec des framboises et des mûres sauvages, soulignées par beaucoup d`épices poivrées et une pointe de violette et de bois de cèdre. Ces arômes se reflètent en bouche et se développent principalement dans un sens épicé. Ce vin minéral présente une structure tannique ferme et fait preuve d`une fraîcheur stimulante jusqu`à la longue finale. Grand potentiel de stockage.