Thym, Thym, Co Regionale
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Le thym est un incontournable de la cuisine mediterraneenne. Son odeur est legèrement resineuse et acidulee, son piquant est subtil et donne une touche individuelle aux recettes. Il parfume les preparations à base de pommes de terre, les sughi aux tomates, les plats braises et grilles, le fromage à la crème, les soupes de legumes, les legumineuses et bien plus encore.
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