Graines de fenouil, Fenouil, Co Regionale

Disponible debut octobre. Le goût aigre-doux des graines de fenouil se developpe particulièrement bien si vous les broyez avant de les utiliser. Il s`accorde à merveille avec du gras, par exemple un roti de porc. Mais parfume aussi les poissons, les fruits de mer, les volailles, les tomates, les legumes d`hiver, les patisseries, le pain et les fruits.