Cayena Escamas, flocons de piment, societe regionale.

Les flocons de piment ajoutent des accents et peuvent etre facilement doses. Ils assaisonnent les plats de viande et de poisson, les fruits de mer brievement frits ou grilles, les pates, les pizzas et le riz. Ils ont bon gout avec le fromage a la creme et dans les trempettes et sont ideaux pour ceux qui aiment les choses un peu epicees.