Rosso IGT Salento Armentino, vin rouge / Negroamaro et Primitivo, Schola Sarmenti

50 % Primitif, 50 % Negroamaro. Ici, les Pouilles montrent leur meilleur cote. Beaucoup de cerises mures et de prunes, corse avec une structure douce - un vin bien equilibre issu des deux cepages (a juste titre) celebres Primitivo et Negroamaro. La particularite : les vignes qui fournissent les raisins de l`` Armentino ` ont en moyenne 55 ans et presentent donc des aromes tres concentres et intenses.