2023 Bundschuh Chardonnay, sec, 13% vol., Emil Bauer and Sons

Ce vin fait le bonheur des amateurs de Chardonnay. Il seduit par un parfum de melon, de fruits exotiques, de groseilles trop mures ou encore de pommes pas tout a fait mures. La langue est caressee par une legere mineralite, une acidite subtile et une fraicheur rafraichissante. Un vin jeune et leger qui aime accompagner poissons et fruits de mer. Un Chardonnay qui est aussi tres amusant seul. Le BUNDSCHUH des freres Bauer est synonyme de maison, d`artisanat et de tradition - hors des sentiers battus.