Curd d`ananas et de gingembre Missy`s

Le gingembre en tant que pate a tartiner semble a premiere vue etre quelque chose pour les durs. En association avec l`ananas, une symbiose du leger piquant et du doux exotisme de l`ananas se cree en bouche. Cette creme de fruits, a base de creme de citron britannique, est bien plus qu`une simple pate a tartiner. Ce produit artisanal est base sur la recette de Missy`s Kitchen a Cologne. Ajoutez simplement deux cuilleres (au lieu du sucre) a la creme puis fouettez-la et servez-la avec le gateau. Ou comme garniture pour tarte. Mais ce caille se marie egalement tres bien avec un curry copieux. Decouvrez la diversite de ce caille !