Confiture Sweet Garden - Tartinade de fruits Prune et Yuzu, Mea Rosa

Traditionnellement, le fabricant MEA ROSA utilise le moins d`ingredients possible dans ses pates a tartiner aux fruits. Des fruits muris au soleil soigneusement selectionnes aupres de producteurs regionaux, de fournisseurs de confiance ou directement du verger, un peu de sucre, de la pectine la plus pure et, si besoin, du jus de citron fraichement presse. Les fruits sont cuits par petites quantites de 3 kg chacune a feu ouvert dans une bouilloire en cuivre. Cela garantit un gout intense, frais et fruite des produits. Nos recettes sont adaptees aux caracteristiques des fruits respectifs a transformer. MEA ROSA n`utilise PAS de sucre de conservation ! Des notes de vanille bourbon et de fleurs de cannelle reposent doucement sur l`arome epice de prunes bien mures, qui s`associent a la fraicheur du yuzu pour former une delicate symbiose. Une confiture aux multiples facettes qui flatte le palais d`une maniere tres particuliere par son intensite et sa variete d`aromes.