Vin rouge Steinsatz 2019, sec, 14% vol., Schneider

Une cuvee de vin rouge elaboree a partir de Merlot, Cabernet Franc et Petit Verdot. C`est d`ailleurs le seul vin dans lequel tous les raisins des differents cepages sont recoltes et fermentes ensemble. Le Steinsatz n`est disponible que dans les grandes annees, lorsque des conditions meteorologiques optimales garantissent une recolte et une maturite parfaites. Les vignobles des anciens sites de Steinsatz sont, comme leur nom l`indique, constitues d`un melange de sols differents. Ils varient des sols pierreux et sableux aux sols graveleux en terrasses avec des depots calcaires.