Vanozza - alternative au fromage vegetalien, base de noix de cajou, saveur mozzarella en rouleau

Cette alternative a la mozzarella vegetale a base de noix de cajou est la premiere a fondre correctement et a produire des meches cremeuses. La consistance cremeuse unique est d`une realite trompeuse et peut etre utilisee dans de nombreuses recettes. Tres proche de l`original. Qu`elle soit fondue sur une pizza, frite sous forme de batonnets de mozzarella ou fraiche sous forme de caprese : notre alternative peut etre transformee comme un fromage traditionnel et se travaille tiede ou froide.