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Ces produits a base de canard sont exclusivement issus d`animaux dont le jabot est uniquement rempli, c`est a dire delicatement farci, ce qui leur confere un niveau de qualite superieur au LABEL ROUGE de France. A l`exception des 12 derniers jours de leur duree de vie d`environ 4 mois, les animaux passent dans les prairies. Attention : seuls des canetons males sont utilises ; les canetons femelles sont destinees a des entreprises specialisees dans la viande ! Il n`est pas dechiquete comme dans de nombreuses autres entreprises.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Cuisses de canard confites, 2 pieces, Malvasia
Numero darticle
40296
Contenu
800g
Pesage / egoutte
400
Conditionnement
peut
poids brut
1,30 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
23
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
6
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
8423785700026
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
02074481
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Canard S.A., Poligono La Solanilla s / n., 42146 Abejar (Soria), Spanien.
produit dans le pays | ISO
Spanien | ES
Ingredients
Cuisses de canard 2 pieces. Cuisses de canard, graisse de canard, sel, conservateur : nitrite de sodium E250. Separez les cuisses de la graisse et, si necessaire, faites chauffer la boite non ouverte au bain-marie. Preparation a four prechauffe : Enfourner 15 minutes a 180°C. Pour une peau croustillante, augmentez la temperature a 220°C et faites frire encore 5 minutes. Preparation a la poele : Faire revenir 1 cuillere a soupe de graisse de canard de la boite a feu moyen pendant 2 a 5 minutes cote peau jusqu`a ce qu`elle soit jaune doree (attention aux eclaboussures : utilisez le couvercle !). Pas besoin de saler !
Proprietes : sans gluten.
tableau nutritionnel (40296)
par 100g / 100ml
Energy
1378 kJ / 332 kcal
graisse
25,9 g
Acides gras satures
8,84 g
hydrates de carbone
0,5 g
dont sucres
0,5 g
proteine
24,7 g
sel
0,94 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (40296) Allergenes dans les ingredients si necessaire gras repertories. Ou pas dallergenes existent ou ont pas ete communiquee aux Ils nous par le fabricant / fournisseur.