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Les algues Dashi Kombu constituent un element important de la cuisine est-asiatique et surtout japonaise. Ils sont utilises comme ingredient dans les soupes, les salades, les plats de riz et de nouilles ainsi que pour la cuisson du riz a sushi. Le riz obtient sa saveur delicate en cuisant quelques morceaux d`algues avant de l`acidifier.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Algues Dashi Kombu - algues sechees, Coree
Numero darticle
13022
Contenu
113g
Conditionnement
sac
Date de durabilite minimale
Derniere date de durabilite minimale: 13.02.2026 Jusqua Ø 478 jours a compter de la date dexpedition.
poids brut
0,13 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
392
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
24
Taux d`imposition
19 %
Code EAN
11152134079
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
12122100
Fabricant (entrepreneurs responsables)
JFC Deutschland GmbH, Theodorstraße 293, 40472 Düsseldorf, Deutschland.
produit dans le pays | ISO
Republik Korea | KR
Ingredients
Algues sechees. Algues sechees (Laminaria japonica). Consommer plus de 3 g par jour peut provoquer des problemes de thyroide. Preparation : Essuyez soigneusement le Dashi Kombu avec un chiffon propre et sec afin que la plus grande partie possible de la couche blanche reste a la surface. Puis coupez plusieurs fois. Placez les algues dans une casserole avec de l`eau et laissez reposer 6 a 8 heures. Laisser mijoter a feu doux pendant 20 a 30 minutes, puis retirer les algues. Ne consommez pas. Utilisez 3 / 4 cuillere a cafe (3,4 ml) de bouillon par portion, en ajoutant un autre bouillon au gout. A conserver dans un endroit frais, sec et a l`abri de la lumiere. Apres ouverture, conserver dans un contenant hermetique et utiliser dans un delai d`un mois produit coreen.
tableau nutritionnel (13022)
par 100g / 100ml
Energy
11 kJ / 3 kcal
graisse
0,5 g
Acides gras satures
0,1 g
hydrates de carbone
0,6 g
dont sucres
0,6 g
proteine
0,5 g
sel
0,22 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (13022) Traces: Poissons Traces: Crustaces Traces: Mollusques
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