2022 Vieux Reben Riesling, sec, 12% vol., Van Volxem

Un grand vin sec issu de grands sites. Ce sont les petites baies parfaitement muries, issues de vignes agees de 120 ans maximum, situees sur les sites d`ardoise les plus pentus, qui produisent une texture dense, profonde et soyeuse. La mineralite omnipresente, presque salee, cree une tension entre une profonde concentration et une fraicheur stimulante dans ce vin precieux. Partant d`un noyau interieur chaleureux, le parfum d`ananas, de pamplemousse rouge mur et de fines notes d`orange se deploie dans le grand verre. De ce parfum resulte un jeu seduisant aux multiples facettes qui donne vie aux grands vins avec reverberation.