2023 Chardonnay Calcaire, sec, 13,5% vol., artiste

Le calcaire Chardonnay provient d`une localite situee a l`extreme est d`Hochheim. Les vignes poussaient sur des sols calcaires directement sur le Main. Ce vin est l`une des particularites de la cave Kunstler. La teneur en chaux du sol donne un vin a l`acidite douce, aux aromes delicats et a la finale elegante. Les 2/3 du vin sont eleves dans des cuves en acier inoxydable et 1/3 du lot est en barriques et est reste encore sur lies fines pendant environ six mois. Cela donne au vin un joli fondant et des notes de beurre fondu au nez.