2021 Hochheimer Holle Riesling GG, sec, 13% vol., artiste

Le nom enfer ne vient pas de l`au-dela, mais est derive du vieux mot moyen haut-allemand Halde / a, signifiant montagne escarpee. Ce versant purement expose au sud s`etend comme une longue ceinture directement sur les rives du Main. Les vignes, agees d`une cinquantaine d`annees, poussent sur des sols argileux tres lourds, qui donnent toujours aux vins un aspect monumental. Notes de peche tres fines qui s`intensifient avec l`air et une epice minerale. Bouche opulente, dense et puissante, mais presque ludique grace a l`acidite extremement fine. Fruit cristallin, race en bouche. Longueur fine et juteuse, beaucoup de force interieure, une grande durabilite avec le meilleur equilibre. Tous les 21er Grosses Gewachses ont ete mis en bouteille chez Kunstler avec un bouchon a vis.