Un parmesan tres exclusif. En ajoutant 20 % de lait de bufflonne riche en proteines, le fromage developpe un nombre inhabituellement eleve de cristaux d`affinage. Acidite subtile, salinite et aromes fins rappelant les agrumes.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Sovrano di Bufala, fromage a pate dure a base de lait de bufflonne et de vache
Numero darticle
40622
Contenu
300g
Conditionnement
film
poids brut
0,32 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
10
produit refroidi
Oui, produit frais 0-7 ° C
Emballage par unite
10
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
8055205220090
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
04069099
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Hergestellt für: EMMEERE SRL, Via M.Micheli 7, 25124 Brescia, Italien.
produit dans le pays | ISO
Italien | IT
Ingredients
Fromage italien a pate dure avec au moins 20 % de lait de bufflonne, au moins 32 % de matiere grasse i. LAIT DE VACHE en poudre, LAIT DE BUFFLE, sel, presure, cultures, conservateur : lysozyme (issu d`EGG), agent d`enrobage : E170. Ecorce impropre a la consommation. A conserver au frais a +6°C.
tableau nutritionnel (40622)
par 100g / 100ml
Energy
1590 kJ / 382 kcal
graisse
28 g
Acides gras satures
20 g
hydrates de carbone
2,6 g
proteine
30 g
sel
1,7 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (40622) Oeufs Lait
