2023 Silvaner, sec, 12% vol., Bettenheimer, vegetalien

Le parfum est epice et delicatement fruite. Son gout delicat et cremeux s`accompagne d`une finale forte. Une pointe d`aromes torrefies. Jens Bettenheimer dirige la cave depuis 2005, qui appartient a la famille depuis plus de 550 ans. Ses vins sont vendanges exclusivement a la main. La devise de Jens Bettenheimer : Ma vision est de mettre en bouteille des vins expressifs avec des asperites caracteristiques du millesime, du cepage et de notre terroir crayeux. L`itineraire est le but.