Greenforce Mix pour bratwurst vegetalienne a base de proteines de pois, classique

Greenforce Mix pour bratwurst vegetalienne a base de proteines de pois, classique

40654

125g

sac

0,13 kg

MAINTENANT DISPONIBLE

14

Non, non refroidi produit

6

7 %

4260322215674

Non

21069098

Greenforce Future Food AG, Streitfeldstraße 25c, 81673 München, Deutschland.

Deutschland | DE

Melange pret a l`emploi classique pour preparer des bratwursts vegetaliennes. 49% proteines de pois texturees (proteine de pois, farine de pois), epaississant : methylcellulose, graines de tournesol partiellement deshuilees, 6% farine de pois, huile de colza, cosses de psyllium, sel de table, aromes, epices, marjolaine, extrait d`epices. Preparation : 1. Melangez soigneusement 125 g du melange pour saucisses pretes a l`emploi avec 250 ml d`eau tres froide et 2,5 cuilleres a soupe d`huile de cuisson (environ 25 g), puis laissez gonfler pendant environ 3 minutes. 2. Avec les mains humides, formez d`abord des boules avec le melange froid, puis formez des boudins d`environ 1,5 cm d`epaisseur. 3. Placez les saucisses dans l`eau bouillante pendant 30 secondes maximum. Puis versez l`eau. 4. Faites ensuite revenir les saucisses a feu doux a moyen sur le gril ou dans la poele antiadhesive jusqu`au degre de brunissage souhaite. Astuce : Graissez la grille du gril ou la poele avec un peu d`huile de friture. Conserver dans un endroit sec, a l`abri de la lumiere et ne depassant pas la temperature ambiante.

Proprietes : Sans exhausteurs de gout ajoutes, sans gluten, sans lactose, sans conservateur, vegan.

par 100g / 100ml

1457 kJ / 346 kcal

11 g

1,4 g

13 g

2,7 g

39 g

6,3 g