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En fait un Brillat Savarin. Mais ce fromage fin et cremeux ne peut pas s`appeler ainsi, car ce Brillat a ete affine aux truffes. La texture cremeuse et corsee de Bosonder. Creme a la creme fraiche a 75% de matiere grasse. Un delice culinaire beurre et delicatement aigre qui ne devrait pas manquer sur un plateau de fromages. Belle note claire de truffe.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
Triple creme a la truffe, preparation fromagere (type Brillat Savarin), Girard
Numero darticle
40799
Contenu
200g
Conditionnement
Ampoules
poids brut
0,22 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
15
produit refroidi
Oui, produit frais 0-7 ° C
Emballage par unite
6
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
3383689921741
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
04069099
Fabricant (entrepreneurs responsables)
Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.
produit dans le pays | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Preparation de fromage frais francais aux truffes d`ete, au moins 75% de matiere grasse sur matiere seche. LAIT cru chauffe, CREME, presure, sel, cultures fromageres, preparation a la truffe (truffe d`ete 3% Tuber Aestivum Vitt., huile d`olive, sel, arome truffe). A conserver au refrigerateur a +7°C maximum.
tableau nutritionnel (40799)
par 100g / 100ml
Energy
1363 kJ / 330 kcal
graisse
32 g
Acides gras satures
23 g
hydrates de carbone
2,5 g
dont sucres
2 g
proteine
8 g
sel
0,8 g
Allergie conseils sur le produit (contenir des allergenes) (40799) Lait