Jamon Serrano Gran Reserva, au moins 24 mois, jambon (Duroc), tranche

Desormais egalement disponible en emballage pratique de 100 g, coupe et emballe sous vide. Un de nos best-sellers, le jambon Serrano Duroc Gran Reserva. Pour ces portions, un jambon est ouvert et mis sous vide a la main par un maestro jamonero (maitre du jambon). L`artisanat a la perfection ! Ideal egalement comme cadeau. Ce jambon Serrano Gran Reserva de la race Duroc murit doucement pendant plus de 30 mois a environ 900 metres d`altitude dans la Sierra de Baza, 100% naturel, elabore sans conservateurs : affine exclusivement avec du sel marin. Le climat particulier, sec et frais des montagnes de Grenade, favorise un processus de maturation optimal et fait de ce jambon un delice exceptionnel. Doux au beurre, seche a l`air, grain fin et arome doux et distinctif. Ce Duroc Gran Reserva vous ravira. Pour un gout et un arome optimaux, ouvrez 10 minutes avant de servir. Deguster a temperature ambiante.