La version moderne de la celebre sauce italienne : la Guanciale est remplacee par les truffes d`ete italiennes (Tuber aestivum Vitt.). ? Avec 20% d`oeufs. ? Avec Parmigiano Reggiano DOP et Pecorino Romano DOP, sans creme ni lait ajoutes. ? Une sauce carbonara longue tenue, aussi cremeuse que si elle etait faite maison. Verser directement sur les pates sans ajouter d`eau de cuisson. Le verre suffit pour 12 portions.
Des renseignements supplementaires sur le produit
Designation
TARTUFLANGHE - Sauce carbonara, a la truffe d`ete
Numero darticle
40879
Contenu
490g
Conditionnement
Verre
poids brut
0,60 kg
Disponibilite
MAINTENANT DISPONIBLE
Quantite en stock
18
produit refroidi
Non, non refroidi produit
Emballage par unite
4
Taux d`imposition
7 %
Code EAN
827649305965
BIO certifie
Non
Numero Intrastat (Numero du produit, numero du tarif douanier, numero de code, HS-code)
Sauce Carbonara aux Truffes. Eau, OEUF YORK 20%, Parmigiano Reggiano AOP (LAIT, sel, presure), Pecorino Romano AOP (LAIT DE BREBIS, sel, presure), truffe d`ete 2% (Tuber aestivum Vitt), amidon de mais, sel, poivre noir, aromes naturels . Plats de pates : servir sans ajouter d`eau de cuisson. Vous pouvez le garder au chaud tout en servant sans que l`oeuf caaille. 40g de sauce assaisonner 80g de pates. Apres ouverture, a conserver au refrigerateur (+4°C) et a utiliser dans les 7 jours.
Proprietes : sans gluten.
tableau nutritionnel (40879)
par 100g / 100ml
Energy
658 kJ / 158 kcal
graisse
11 g
Acides gras satures
5,7 g
hydrates de carbone
3,6 g
dont sucres
0,3 g
proteine
11 g
sel
1,3 g
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