Huile d`avocat, vierge, Guenard

L`huile d`avocat 100% native GUENARD est obtenue par pression a froid de la pulpe d`avocat. Grace a la douce pression a froid, les caracteristiques naturelles telles que le cremeux typiquement doux du fruit de l`avocat sont preservees de maniere optimale. L`huile vierge d`avocat affine de nombreuses sauces froides et vinaigrettes et accompagne particulierement bien les crevettes ou le saumon fume. L`huile est egalement utilisee pour confectionner des gateaux fins ou, par exemple, les ` Madeleines ` ou ` Financiers ` typiquement francaises.