Champagne Ruinart rose, brut, 12,5% vol.

Une delicate robe rose grenat aux tres legers reflets oranges apparait dans le verre. Les perles sont vibrantes et legeres et s`elevent comme un fil stable. Le nez est delicat et frais, presentant d`abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi) et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes aromatiques de rose et de grenade completent ce profil aromatique, complexe et intense. La premiere attaque en bouche est directe et ample, portee par une douce effervescence. Les aromes de fruits rouges fraichement cueillis s`expriment ici avec force. L`equilibre allie une rondeur savoureuse et une belle fraicheur, incarnee par une note elegante et vivifiante de menthe et de pamplemousse rose. 94 points Spectateur du vin.