LYOFEELING CRUNEY, miel en poudre, 500g, TOUFOOD

Miel de milliers de fleurs transformes en petits cristaux et granules croquants et irreguliers, comme du sucre avec une certaine couleur mais avec une saveur de miel. Il peut etre utilise dans diverses preparations de patisserie et de confiserie auxquelles on souhaite donner le gout du miel sans avoir a ajouter de liquides qui pourraient alterer le resultat final. Bien entendu, il peut egalement etre ajoute aux recettes salees pour apporter les contrastes caracteristiques, sucres-sales comme croquants. A utiliser dilue dans l`eau ou a ajouter directement a la preparation.