Pulverisateur decoratif, effet velours, chocolat blanc, couleur et saveur, PCB (74340)
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Selection | Contenu (poids) | emballage | prix EUR
(prix / unite) | (Rendement)
Disponibilite | date de peremption
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L`effet velours est aussi interessant que la manipulation : le produit n`agit que lorsqu`il est chauffe a environ 45°C. Une chambre climatique serait la plus adaptee, mais elle fonctionne egalement au bain-marie. L`effet velours n`est obtenu que grace a une reaction chaud-froid en pulverisant la masse tiede sur les preparations surgelees. Les surfaces froides ne suffisent pas a elles seules a creer une structure veloutee : la surface doit etre a des temperatures inferieures a zero.
Des renseignements supplementaires sur le produit